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桑葉的作用與功效 桑葉具有疏散風熱明目清肝等的功效

桑葉的作用與功效,桑葉是一種植物,具有明目清肝,疏散風熱,促使頭發變黑等的功效,如果你還想了解更多桑葉的作用與功效,就和愛美麗小編接著往下來看看吧.

第1步桑葉的功效在于它可以明目清肝,也就是能夠讓那些因爲肝髒燥熱而出現的視力下降的人,在使用桑葉之後,可以讓自己的眼睛變得更加的明亮。

第2步桑葉還可以促使頭發變黑,並且還可以促使頭發的快速生長。這些是那些愛美女性朋友早已經實踐和使用過的。

第3步桑葉可以散發出陣陣清香,能夠驅散風熱,所以那些上火的人,最好的辦法就是喝桑葉茶,就是用桑葉泡制茶,不僅能夠抗擊炎症,還可以降低血脂,血液和利尿等功效。

第4步疏散風熱。桑葉最爲重要的還是在于能夠治療那些因爲風熱引起的感冒,頭痛和咳嗽等症狀,在使用的時候,還可以和菊花,金銀花等一些植物一起使用,可以對那些肝陰和肝髒上火,發炎有很好的治療作用。

第5步根據研究表明,桑科植物桑葉還有很好的美容功效,尤其是對臉部的痤瘡、褐色斑有一定的療效。

桑葉經霜最好,晚秋至初冬經霜後采收的桑葉。以葉大而肥、色黃橙者爲佳。所以中醫上說“霜桑葉”或“冬桑葉”。

桑葉泡水喝的功效:

第一:疏散風熱

桑葉在進入身體之後具有很好的疏散風熱的作用,並且對于肺部燥熱也有很好的治療效果。另外,如果身體出現了頭痛、咳嗽以及風熱感冒的情況,可以將桑葉和金銀花、菊花或者是薄荷以及桔梗等等一起配合泡水服用。

另外,桑葉不僅僅可以用于由于風熱所導致的雙眼發紅情況,同時還具有清除肝火的作用,對于由肝火上炎所引起的雙目紅腫情況治療效果非常的不錯,可以將桑葉和菊花、車前子以及決明子等等配合服用。

如果身體出現了肝陰不足的情況,這就會導致身體出現頭眼昏花的毛病,可以將桑葉和一些具有滋養肝腎效果的中藥材一起服用,例如女貞子、黑芝麻以及枸杞子,這些都能夠很好的促進身體恢複健康。

第二:解攣作用

如果身體出現了四肢或者是身體痙攣的情況,可以將桑葉泡水喝或者是煎煮之後服用藥液,具有很好的解攣作用,緩解身體的不適情況。

第三:消炎作用

現代醫學研究發現,桑葉中含有的某些物質具有很好的消炎作用。所以說,如果身體出現了發炎的情況或者是想要預防發炎,可以根據情況服用適量的桑葉,能夠很好的避免以及治療發炎。

第四:抗病原微生物

科學家通過實驗發現,桑葉水在體外測試對于各種細菌以及病原微生物具有一定的抑制作用,例如金黃色葡萄球菌、白喉杆菌以及大腸杆菌等等,除此之外還具有滅殺鈎端螺旋體的效果。

第五:降低血壓的作用

研究發現,桑葉中含有一些物質在進入人體之後具有降低血壓的作用,例如芸香苷、槲皮苷以及槲皮素等等,這些都具有增加心髒的收縮力以及輸出量的效果,同時對于心率還有降低的作用。另外,還具有擴張冠狀血管以及改善心悸循環的作用,從而起到降低血壓的效果,促進身體恢複健康。

第六:降血糖的作用

桑葉中所含有的蛻皮甾酮進入身體之後具有降低血糖的作用,並且還能夠有效的促進身體多余的葡萄糖轉化成爲糖原,但是對于正常所需要的血糖卻不會造成影響。不僅僅不會危害身體健康,反而對于一些血糖過高的疾病有著很好的抑制以及治療的作用。

第七:美容養顔

你知道嗎,桑葉泡水喝除了能夠促進身體健康之外,同時還具有美容養顔的作用,非常的適合女孩子以及愛美人士的服用。桑葉屬于一種植物,中醫方面認爲桑葉性寒,味苦,服用之後具有散風除熱的作用,同時對于我們的肝髒以及雙眼也有著很好的促進以及保護的效果。另外,如果臉部出現了痤瘡或者是褐色的斑點,經常服用桑葉也能夠白皙皮膚,增加皮膚彈性。

我們的身體出現痤瘡或者是粉刺的主要原因就是由于體內內分泌改變所導致的,這個時候雄性激素比雌性激素分泌相對來說增加了,這主要就是由于日常飲食以及生活習慣不科學所導致的,長期如此體內就會出現積熱生濕的情況。桑葉具有很好的清熱解毒的作用,可以將桑葉泡水喝或者是放入鍋中加水煎煮服用,大約十五天左右就能夠見到效果,皮膚痤瘡的問題就能夠得到很好的解決。

第八:治療便秘

桑葉中含有多種DNJ礦物質,這些都是身體所需要的營養物質,進入身體之後具有潤腸通便的作用,非常適合便秘的患者服用。除了能夠治療便秘之外,將桑葉泡水喝還能夠很好的排出身體廢棄物以及毒素,起到排毒的作用。

以上就是愛美麗小編爲大家帶來的桑葉的作用與功效,桑葉具有疏散風熱,明目清肝,治療痤瘡、褐色斑,感冒等的功效,大家也可以在家泡一些桑葉水來喝喝 ,效果還是非常棒的.

銀杏葉的功效與作用 銀杏葉具有減少雀斑等的功效

銀杏葉的功效與作用,在我們的日常生活中銀杏葉是非常常見的,很多藥裏面也含有銀杏葉,那麽,銀杏葉的功效與作用主要有那些呢?想要知道的話就和愛美麗小編一起來了解一下吧.

杏葉爲銀杏科植物銀杏的葉。銀杏葉性味甘苦澀平,有益心斂肺、化濕止瀉等功效。《中藥志》記載它能“斂肺氣,平喘咳,止帶濁”。據現代藥理研究,銀杏葉對人體和動物體的作用較爲廣泛,如改善心血管及周圍血管循環功能,對心肌缺血有改善作用,具有促進記憶力、改善腦功能的作用。此外,還能降低血黏度、清除自由基。

銀杏葉的作用:

1. 對腦循環及血腦屏障的影響:銀杏葉制劑GbE能改善腦細胞代謝;降低血腦屏障通透性。GbE預防性應用,能明顯減輕頸總動脈注入放射性微球引起的大鼠大腦半球栓塞和腦水腫,並使腦細胞能量代謝正常化,腦血流量增加。

2. 對中樞神經系統的影響:①能提高人的記憶了。②對神經的保護作用:對缺血、代謝紊亂等引起的耳聾、耳鳴有明顯改善作用。③對老年性的腦功能紊亂、腦功能不全、失眠症、記憶損害均有明顯改善作用。

3. 對心血管系統的作用:對正常或肥大心髒, 可保護缺血心肌, 減少心率失常的發生。黃酮類化合物能使豚鼠冠脈擴張,使在體豚鼠後肢和離體大鼠後肢血管擴張,增加兔頸動脈和耳動脈血流。此外,銀杏葉還有清除自由基、抗脂質過氧化、抗血小板活化因子、抑制血小板聚集、降血脂等作用。

銀杏葉的功效:

1.降低人體血液中膽固醇水平,防止動脈硬化。對中老年人輕微活動後體力不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善作用。

2.有很好的降壓效果,比較適合高血壓患者,銀杏葉可以增加人體血管的通透性和彈性從而降低血壓。

3.消除血管壁上的沈積成分,改善血液流變性,增進紅細胞的變形能力,降低血液粘稠度,使血流通暢,可預防和治療腦出血和腦梗塞。對動脈硬化引起的老年性癡呆症亦有一定療效。

4.銀杏葉制劑與降糖藥合用治療糖尿病有較好療效,可用于糖尿病的輔助藥。

5.能明顯減輕經期腹痛及腰酸背痛等症狀。

6.用于支氣管哮喘的治療,也有較好療效。

7.降低脂質過氧化水平,減少雀斑,潤澤肌膚,美麗容顔。

以上就是愛美麗小編爲大家帶來的銀杏葉的功效與作用,銀杏葉具有降低血液粘稠度,使血流通暢,清除自由基,減少雀斑,潤澤肌膚等的功效,希望愛美麗小編的介紹對你有所幫助.

經常口腔潰瘍是什麽原因 壓力大是造成經常口腔潰瘍的原因之一

經常口腔潰瘍是什麽原因,很多人都常常容易出現口腔潰瘍,很多人還是好了又複發,那麽,經常口腔潰瘍是什麽原因呢?經常口腔潰瘍怎麽防治呢?下面大家就和愛美麗小編一起來看看吧.

1、缺乏維生素及微量元素

缺乏微量元素鋅、鐵、葉酸、維生素B12等時,會引發口角炎。很多日常生活行爲可能造成維生素的缺乏,如過分淘洗米、長期進食精米面、吃素食等,很容易造成B族維生素的缺失。

2、精神壓力大

工作勞累、精神緊張、情緒波動、神經功能紊亂等也會讓口腔潰瘍反複“光顧”。工作勞累、精神緊張、情緒波動、神經功能紊亂等會導致口腔潰瘍

3、胃腸道疾病

反複口腔潰瘍也可能揭示你的身體面臨了腸胃疾病的威脅。從醫學角度來說,很多出腸胃疾病的表現中就包括了口腔潰瘍的反複性發作,因爲腸胃不適會影響身體對于很多食物的消化吸收,從而影響很多元素的補充。

4、激素波動

有些女性每到經期或月經前後就會出現口腔潰瘍,自愈或治愈後下月行經時依然會出現,疼痛難忍。主要是體內黃體酮水平增高而雌激素水平降低所致。

5、女性激素波動也會引發口腔潰瘍

免疫系統紊亂或免疫缺陷,反複發生多發性口腔潰瘍,同時或前後伴有外生殖器潰瘍;皮膚出現痤瘡、毛囊炎;眼睛不適、視力下降,應考慮白塞氏病。口腔潰瘍前後伴有脫發,顔面部紫紅斑,關節疼痛等症狀時可能是紅斑狼瘡所致。口腔潰瘍伴有持續發熱,頻繁感染應考慮血液系統疾病。

6、腫瘤

年齡較大且口腔潰瘍病史較長的患者,如出現潰瘍面較深較大,口腔不明原因的腫塊應警惕口腔黏膜癌變可能。

複發性口腔潰瘍怎麽防治:

1.注意口腔衛生,避免損傷口腔黏膜,避免辛辣性食物和局部刺激,注意飲食清淡。

2.保持心情舒暢,樂觀開朗,多放松自己,緩解精神壓力。

3.保證充足的睡眠時間,避免過度疲勞。

4.注意生活規律性和營養均衡性,防止便秘等。

5.日常生活中多鍛煉身體,提高免疫力,有助于預防口腔潰瘍。

此外要注意,口腔潰瘍如果持續不愈或原因不明,要警惕有其他病變的可能,及早就醫診治。

反複口腔潰瘍吃什麽:

1、菜籽療法

取白蘿蔔籽、芥菜籽各30克,蔥白15克,放一起搗爛,貼于足心,每日1次,可治口腔潰瘍

2、白菜根療法

准備白菜根60克,蒜苗15克,大棗10個,用水煎服,每日1~2次,可治口腔潰瘍。

3、木耳療法

准備白木耳、黑木耳、山楂各10克,用水煎、喝湯吃木耳,每日1~2次,可治口腔潰瘍。

4、蘋果療法

取蘋果或梨一個,將其削成片放至容器內,加入冷水加熱至沸,待其稍涼後同酒一起含在口中片刻再食用,連用幾天即可治愈。

5、可可療法

患者可以將可可粉和蜂蜜調成糊狀,頻頻含咽,每日數次可治口腔發炎及潰瘍。

以上就是愛美麗小編爲大家帶來的經常口腔潰瘍是什麽原因,缺乏維生素及微量元素,工作勞累、精神緊張、情緒波動、神經功能紊亂等都是造成經常口腔潰瘍的原因,所以大家最好能夠避免.

蜂蜜的作用與功效 蜂蜜具有美容養顔護膚等的功效

蜂蜜的作用與功效,蜂蜜是一種非常受大家喜愛的滋補品,在我們的日常生活中也是非常的常見的,那麽,你知道蜂蜜的作用與功效有那些嗎?想要知道的話就趕緊和愛美麗小編一起來看看吧.

護膚美容

新鮮蜂蜜塗抹于皮膚上,能起到滋潤和營養作用,使皮膚細膩、光滑、富有彈性。

用法:

1、 蜂蜜面膜:用蜂蜜加2-3倍水稀釋後,每天塗敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用時按摩面部10分鍾,使蜂蜜的營養成分滲透到皮膚細胞中。

2、 甘油蜂蜜面膜:取一份蜂蜜,半份甘油,三份水,加適量面粉調和後,制成面膜,每次在臉上敷20分鍾左右,再用清水洗淨,可使皮膚滑嫩,細膩。

3、 蛋蜜膜:新鮮雞蛋一只,蜂蜜一匙,將兩者攪拌均勻,用軟刷子塗刷在面部後進行按摩。待自然風幹後,用清水洗淨。每周再次,具有潤膚去皺、益顔美容的功效。

4、 鹹閻 涿勖婺ぃ涸谝懷灼鹹閻 屑尤胍懷追涿郏 呓漣杓尤朊娣郏 髟群蠓竺妫?0分鍾後用清水洗去,油性皮膚常使用此法,能使皮膚滑潤,柔嫩。

5、 冬季皮膚幹燥,可用少許蜂蜜調和水後塗于皮膚,可防止幹裂,可豕蜂蜜代替防裂膏。

抗菌消炎、促進組織再生

優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗,表明其防腐作用極強。實驗證實,蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。

用法:在處理傷口時,將蜂蜜塗于患處,可減少滲出、減輕疼痛,促進傷口愈合,防止感染。

促進消化

研究證明,蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可使胃酸分泌正常。動物實驗證實,蜂蜜有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。

用法:蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效,且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失,紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人,常服用蜂蜜,也有輔助作用。

提高免疫力

蜂蜜中含有的多種酶和礦物質,發生協同作用後,可以提高人體免疫力。實驗研究證明,用蜂蜜飼餵小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。

用法:國外常用蜂蜜治療感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁,每天服用3-4杯。

促進長壽

前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人,其中有143人爲養蜂人,證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機制較複雜,是對人體的綜合調理,而非簡單地作用于某個器官。

改善睡眠

蜂蜜可緩解神經緊張,促進睡眠,並有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統,促進睡眠。

用法:神經衰弱者,每晚睡前一匙蜂蜜,可以改善睡眠。采自蘋果花的蘋果蜜的鎮靜功能較爲突出。

保肝作用

蜂蜜對肝髒的保護作用,能爲肝髒的代謝活動提供能量准備,能刺激肝組織再生,起到修複損傷的作用。

用法:慢性肝炎和肝功能不良者,可常吃蜂蜜,以改善肝功能。

抗疲勞

蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的營狀況。人體疲勞時服用蜂蜜,15分鍾就可明顯消除疲勞症狀。

用法:腦力勞動者和熬夜的人,衝服蜂蜜水可使精力充沛。運動員在賽前15分鍾服用蜂蜜,可幫助提高體能。

促進兒童生長發育

東京大學研究人員的大規模臨床實驗表明,加吃蜂蜜的幼兒與加吃吵糖的幼兒相比,前者體重,身高,胸圍,皮下脂肪增加較快,皮膚較光澤,且少患痢疾,支氣管炎,結膜炎,口腔炎等疾病。

用法:體弱多病,體質較差的兒童可多食蜂蜜。患佝偻病的學齡前兒童,每天可兩三次服30-50克蜂蜜,可改善佝偻病症狀。患感冒兒童,每天兩次,每次飲一杯蜂蜜水,可促進感冒痊愈。睡眠不好的兒童,在睡前30分鍾喝一杯溫蜂蜜水,上床不久便可安然入睡。周歲以內的嬰兒不適宜服用蜂蜜。

保護心血管

蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用,改善心肌功能,對血壓有調節作用。

用法:患心髒病者,每天服用50-140克蜂蜜,1-2個月內病情可以改善。高血壓者,每天早晚各飲一杯蜂蜜水,也有益健康。動脈硬化症者常吃蜂蜜,有保護血管和降血壓的作用。

潤肺止咳

蜂蜜可潤肺,具有一定的止咳作用,常用來輔助治療肺結核和氣管炎。

用法:虛弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于輔助治療鼻炎,鼻窦炎,支氣管炎,咽炎和氣喘。其中,枇杷蜜的止咳作用突出。

促進鈣吸收

美國農業部人類營養中心專家發現,蜂蜜能防止中老年婦女因鈣流失而引起的骨質疏松。這是因爲蜂蜜中的硼能增加雌激素活性,防止鈣的流失。

用法:一匙蜂蜜加上適量的鈣補充劑,可增加鈣的吸收率。

蜂蜜的藥用價值

調補脾胃;緩急止痛;潤肺止咳;潤腸通便;潤膚生肌;解毒。主脘腹虛痛;肺燥咳嗽;腸燥便秘;目赤;口瘡;潰瘍不斂;風疹瘙癢;水火燙傷;手足皲裂。

1、治咳嗽:白蜜一斤,生姜二斤。上二味,先秤銅挑,知斤兩訖,納蜜複秤知數,次納姜汁,以微火煎令姜汁盡,惟有蜜斤兩在,止。旦服如棗大,含一九,日三服。禁一切雜食。《千金方》

2、治上氣咳嗽,喘息,喉中有物,唾血:杏仁、生姜汁各二升,糖、蜜各一升,豬膏藥二合。上五味,先以豬膏煎杏仁黃,出之,以紙拭令淨,搗如膏,合姜汁、蜜、糖等,合煎令可丸。服如杏核一枚,日夜六、七服,漸漸加之。《幹金方》

3、治陽陰病,自汗出,若發汗,小便自利者,此爲津液內竭,雖鞭不可攻之,當須自欲大便:食蜜七合。于銅器內,微火煎,當須凝如饴狀,攪之勿令焦著,欲可丸,並手撚作铤,令頭銳,大如指,長二寸許,當熱時急作,冷則鞭。以納谷道中,以手急抱,欲大便時乃去之。《傷寒論》

4、治高血壓,慢性便秘:蜂蜜一兩八錢,黑芝麻一兩五錢。先將芝麻蒸熟搗如泥,攪入蜂蜜,用熱開水衝化,一日二次分服。《現代實用中藥》

5、治胃及十二指腸潰瘍:蜂蜜一兩八錢,生甘草三錢,陳皮二錢。水適量,先煎甘草、陳皮去渣,衝入蜂蜜。一日三次分服。《現代實用中藥》

6、治療腫惡毒:生蜜與隔年蔥研膏,先刺破徐之,如人行五裏許,則療出,後以熱醋湯洗去。《濟急仙方》

7、治口瘡:蜜浸大青葉含之。《藥性論》

8、治風疹,風癬:沙蜜一斤,糯飯一廳,面曲五兩,熟水五升。同入瓶內封七日成酒,尋以蜜入酒代之,亦良。《綱目》

9、治咳嗽:早晨、中午、晚上均用溫開水衝服,3天可見效。

10、大便不通。用蜜二合,微爲煎至饴糖狀,乘熱做成挺,長一寸們一端尖細。待冷變硬後,寒入肛門中,不久即可通便。

蜂蜜的作用與功效,蜂蜜具有皮膚滑嫩,細膩,潤膚去皺,益顔美容,促進傷口愈合,防止感染等的功效,看了蜂蜜的那麽多的好處,是不是更加的喜愛蜂蜜了呢?

水果蒸著吃會有意想不到的食療作用

水果雖然營養豐富,但其特性並不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收,還可能腹瀉。將水果蒸著吃,不但寒性能減弱,還能使食療效果加倍。
【鹽蒸橙子】治咳嗽,秒殺一切止咳消炎藥
橙皮裏有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。這兩種成分,只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃,完全沒有副作用。
蒸食方法:

1、把橙子洗幹淨後放在鹽水中浸泡20分鍾,去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮,在頂部平切開一片,往露出的果肉上撒少許鹽,再用筷子在果肉上戳幾個洞,以便于鹽滲進果肉。
2、把切開的那片橙子重新蓋好,放進碗裏。碗裏不用加水,直接放進蒸鍋,蒸至水沸後再蒸15分鍾,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收縮,碗底還會有汁水流出。
吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。
【熱蒸的柚子】清火、化痰、祛腸中惡氣

柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能促進食欲、治療消化不良等症,理氣散結。可促進傷口愈合,對敗血症等有良好的輔助療效。容易上火的人,吃柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。
爲啥要蒸著吃?
只吃柚子肉,就浪費了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質,這些可降低血液循環的粘稠度,減少血栓的形成,有效預防中老年人中風的發生。所以加柚子皮一起蒸著吃,才是最好的吃法。
蒸食方法:鮮柚留皮去核,隔水蒸後加蜜糖食用。

蘋果蒸著吃,其中的果膠煮過以後,不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,並且更易消化。
蒸食方法:將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鍾即可,稍稍冷卻後,即可食用。
脾胃本就虛【紅棗更要蒸著吃】

國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素王”之美稱。
爲啥要蒸著吃?
但是幹棗棗皮十分硬,並不適合脾胃虛弱的人吃,鮮棗更不宜多吃。所以,最有效的方法就是將幹棗蒸著吃。蒸棗更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。
蒸食方法:對于氣血虧虛、肝腎不足者,可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。
一般體質的人可以把紅棗和山藥一起炖服。將紅棗對半切開,山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開後,慢火蒸20分鍾即可。

什麽是“輕食主義”?如何輕食

精英白領輕食主義 苗條身材吃出來
“輕食主義”是一個來源于歐洲的概念,指的是清淡、熱量低的食物及相應的飲食態度,開始輕食在國外指咖啡館用來搭配咖啡的小簡餐,後來常被解釋爲餐飲店中快速、簡單的食物“Snack”。我們現在所說的“輕食”,更有類似隨身餐食和下午茶小點心的意味。
至于“輕食主義”絕對是愛健康的您一定要知道的一個詞兒,它的含義有兩層——
一是指清淡的熱量低的食物,吃這些食物可以保證您不會攝入過多的熱量;
二是“小餐”的意思,比如說下午茶,不用花太多時間就能吃飽的食物,頗有“少食多餐”的建議在裏面。時尚的您可以如何將輕食主義帶給身邊的朋友,讓大家都不在爲“身體裏的垃圾”而煩惱呢?
近年來,有關慢生活、低碳環保、有機綠色等概念開始成爲人們極力標榜的名詞,而輕食主義則意味著在日常生活中更加隨意,這也成爲一種簡單的風尚。最主要的一點是輕食的概念範疇很廣,只要符合營養均衡、無負擔的原則,任何營養食譜都可以歸入輕食範疇。如下午茶簡餐或不用花太多時間就能吃飽的食物,都屬于輕食。而“少食多餐”、“少食多滋味”都屬于健康的飲食態度。
爲了健康少負擔,坊間正流行“輕食”主義,其實這一說法最早是從歐洲得來的。低鹽、低糖、低脂肪和纖維豐富的食物,是“輕食”的重要選擇標准。但輕食和普通的節食不同之處在于,輕食是在一定熱量限制內,盡量選擇飽腹感強的食物,因此也可以吃肉,只是跟正常的飲食相比要有所節制。

那麽,何謂“輕食”?
在國外,首先在咖啡館興起,食物通常是搭配咖啡的小簡餐,後來常被解釋爲快餐、簡單食物。輕食在歐洲和日本也有小吃的含義,是下午茶的一個重要部分。進入國內之後,這個概念更接近于零食,少食多餐。由于超市、便利店、咖啡店提供便利,“輕食”的內容不再局限餅幹、糖果、巧克力,而是擴大到低熱量的熟食、下午茶小點心等。概念雖從外國來,但落戶到廣州,就多了一些混搭意味,更加隨意。
“輕食”與之前“節食”風潮不同,它提倡在一定熱量限制內,盡量選擇飽腹感強的食物。在人體每天攝入的各種營養元素中,除了維持生命必須的碳水化合物和維生素外,蛋白質也是非常重要的組成部分。相比其他食物,蛋白質能帶來更多的飽腹感,爲了能少吃點東西,適當食用一些肉類,是“輕食”中重要的一部分。在最少的熱量下吃飽,也就是邁出了減肥的第一步。也就是說,我們不用承受節食的痛苦,可以選擇的食品更加多,又有助于減肥。
輕食主義強調簡單、適量、健康和均衡,“輕食”食物要盡量符合“三低一高”原則(低糖分、低脂肪、低鹽分、高纖維),以低熱量的食材,取代大魚大肉。太陽新天地的美思佰樂超市市場部人士介紹,包裝小巧、價格實惠的熟食和標示熱量較低的進口食品,特別受奉行輕食主義的白領們歡迎。
然而,自從“輕食”一詞的出現,引申到“簡餐”的萌生。這些餐廳目前在大中城市比較流行,其中最大特點是環境清新,店面不大所以沒有嘈雜的人群,只有簡約的長桌、舒適的軟椅,簡單而又合口味的吃食。不用花太多時間就能吃完飯, 吃食低鹽、低糖、低油、食物原料以蔬果爲主。
但“輕食”和簡餐並不完全一樣。簡約而不簡單,注重飲食健康,是此類餐飲的最大特點。店內不見富麗堂皇的大廳,餐桌少則十來張,多的也只三四十張。菜肴都是家常小菜,分量不大,味也清淡,講的就是個清新、自然。有的光南瓜菜就有一二十道,如此“粗糧菜”很受客人喜歡。
如何輕食
思想意識上有了輕食的概念,那麽行動起來就有效得多。輕食主義強調的是簡單、適量、健康和均衡。林玉把握這些重點,首先讓每日飲食所攝取的食物種類盡量符合基本的三低一高原則(低糖分、低脂肪、低鹽分、高纖維),以低熱量的食材,取代大魚大肉,再搭配其他菜式的燙、蒸、炖、煮等簡單健康的烹饪方式,不再把進食簡單地理解爲滿足口福之欲的享樂。
因爲輕食主義者的最終目的在于健康而非減肥,所以要循序漸進,長期堅持。此外,還有一些減肥人士的經驗也值得借鑒,比如飯前先喝湯或喝稀飯會提前産生飽腹感,有助于減少動物脂肪和含膽固醇、高糖、高澱粉食物的攝入,有助于防止暴飲暴食。放慢進食速度也有不錯的效果。在進食過程中,即使胃部已被食物裝滿,飽脹感卻要延遲20分鍾才能到達我們的大腦,如果吃得太快,我們會因爲沒有飽脹感而攝入過量的食物。養成細嚼慢咽的習慣,是減少攝入多余食物的法寶。
選擇低鹽、低糖、低脂肪和纖維豐富的食物,是“輕食”的重要選擇標准。輕食並不等于節食,飽腹感是輕食概念中非常重要的一點。
標准範圍體重人群各個年齡層階段的基礎代謝量(參考):
18-29歲 男性爲6488千焦(1550千卡), 女性爲5065千焦(1210千卡)
30-39歲 男性爲6279千焦(1500千卡), 女性爲4898千焦(1170千卡)
40-49歲 男性爲5651千焦(1350千卡), 女性爲4646千焦(1110千卡)
對于正常體重的人來說,在正常的飲食結構上每天抽出一兩天時間體驗輕食,能讓身體更加健康,有利于排出體內的毒素。對于超重和肥胖的人群,可以適當增加到三至四天,但並不推薦每天都進行輕食。而孕婦和未成年人在控制飲食時應謹慎。
另外,選擇食物也很重要。一般來說高纖維的粗糧、蒸煮的肉類以及新鮮蔬菜是每天菜譜裏必備的原料。食用時應該注意搭配,每天選擇不同的食材,避免太過單調。像胡蘿蔔、茄子、彩椒、南瓜等色彩鮮豔的蔬菜所含維生素較豐富,而根莖葉類的蔬菜則含有較多的纖維。再搭配一些乳制品和動植物蛋白,既能滿足人體每天需要的能量,又有效地控制總熱量的攝入。
所以,愛健康的您每天對自己說一句:“我要堅持輕食主義!”

吃雞蛋的知識,與雞蛋相克的食物

在營養學界,雞蛋一直有“全營養食品”的美稱。的確,雞蛋是優質蛋白質的最佳來源之一,其中還含多種維生素和礦物質,少量歐米伽3脂肪酸,大量卵磷脂、葉黃素等保健成分。但對于這種高營養食品,人們對它的了解並不多。爲此,本報記者采訪了有關專家,就人們應該知道的7個問題進行了解答。
與雞蛋相克的5種食物
1、吃完雞蛋後不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道,雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣,其實,那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收,所以會對健康會産生不良作用。

2、吃完雞蛋後不要立即吃鼈肉
雞蛋還有很多禁忌,因爲平時比較少去可以搭配而鮮爲人知。比如,吃完雞蛋後吃鼈肉也會導致食物中毒。而鼈肉本身性滋膩,患有感冒或體內寒濕的人一般都不要吃。加上它性鹹平,孕婦跟剛剛生完BB後消化系統不好的人都不能吃。
3、吃完雞蛋後不要立即吃柿子
吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒,總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言,這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛爲主的急性胃腸炎症狀。所以如果服用時間在1-2小時內,可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻後一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進嘔吐。或者可用鮮生姜搗碎取汁用溫水衝服。如果服用時間較長,盡快服用些瀉藥將有毒物質排除體內。
4、吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說:“雞蛋同兔肉食成泄痢。”那是因爲兔肉性味甘寒酸冷,而雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質,共食會發生反應,刺激腸胃道,引起腹瀉。

5、吃完雞蛋後不要立即喝豆漿
每天早晨,做媽媽的都會爲孩子精心准備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養。所以很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋後讓孩子用豆漿解渴。其實,單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

從蛋黃的維生素損失和蛋白質消化率來說,如果不煎炸到發黃發脆的程度,蒸、煮、炒、煎等烹調方法之間的差異不大。但按膽固醇的氧化程度和受熱程度考慮,各種烹調方法的健康排名如下,A級:蒸煮雞蛋,B級:煮荷包蛋、蛋花湯,C級:炒雞蛋、雞蛋煎餅,D級:焗蛋黃。

腌雞蛋是指加鹽腌制過的鹹雞蛋。腌制過程中營養損失並不大,但有研究表明腌雞蛋中的膽固醇氧化程度較大,形成的膽固醇氧化産物會對心血管造成危害。茶葉蛋也是腌雞蛋的一種,而且茶葉等抗氧化物質的存在會減輕膽固醇的氧化程度。然而,北京朝陽醫院營養師宋新提醒,茶葉含有生物堿會刺激胃酸分泌,因此兒童、孕婦、胃不好的人不宜多吃茶雞蛋。
3.一天吃幾個雞蛋比較合適?
不同人群的雞蛋食用量也有所不同。兒童、孕婦、乳母和運動量大的人,可以每天吃1-2個雞蛋。正常的成年人、老年人,每天吃1個雞蛋即可。血脂異常患者或肥胖者,建議每周吃2—4個雞蛋較爲合適。
4.吃一盤炒雞蛋或雞蛋羹(約5個),會引起膽固醇的升高嗎?
中國營養學會建議普通成年人每天攝入的膽固醇不要超過300毫克,高血脂者應控制在200毫克以下。一個50克的雞蛋,膽固醇含量達290毫克。但實際上人體每個細胞的合成都需要膽固醇,爲了供應需求,人體每天要合成1000毫克以上的膽固醇,因此消費者不必爲一次性攝入過多雞蛋擔心。在接下來的幾天裏減少高膽固醇食物的食用量,便不會出現膽固醇升高的麻煩。

5.感冒了還能吃炒雞蛋嗎?
感冒發燒時,人體能量消耗較大,抵抗力就會下降,也吃不下什麽東西,缺乏營養,適當補充雞蛋等蛋白質比較高的食物,對身體的恢複是有好處的。專家建議最好吃雞蛋羹、蛋花湯,不要吃油炸或煎雞蛋,因爲油炸的東西容易産生胃熱,不容易消化。
6.個小的雞蛋營養更好嗎?
中國營養學會建議普通成年人每天攝入的膽固醇不要超過300毫克,高血脂者應控制在200毫克以下。一個50克的雞蛋,膽固醇含量達290毫克。但實際上人體每個細胞的合成都需要膽固醇,爲了供應需求,人體每天要合成1000毫克以上的膽固醇,因此消費者不必爲一次性攝入過多雞蛋擔心。在接下來的幾天裏減少高膽固醇食物的食用量,便不會出現膽固醇升高的麻煩。

很多消費者認爲個小或者蛋殼顔色深的雞蛋營養價值好,然而,雞蛋的大小以及蛋殼的顔色跟其營養價值之間並沒有一定的關系。還有的消費者只認土雞蛋,其實從營養價值來說,土雞蛋和雞場蛋差別不大,土雞蛋的磷脂含量和歐米伽3脂肪酸高于雞場蛋,但礦物質含量則略低于土雞蛋。但從食用安全性來說,土雞自由跑動,吃到的食物較雜,反而更不安全。
7.雞蛋存放多久比較合適?
雞蛋包裝上的保質期一般爲45—60天,因此很多人會很放心地將雞蛋存上個把月。針對這一做法,徐桂雲提醒道,雞蛋存放久了,不僅會帶來安全隱患,其營養也會變差。一周內的新鮮雞蛋最好,但如果條件達不到,半個月內的也可以。

有助于燃燒卡路裏的減肥食品

又到了脫去冬裝的時候,那些小肉肉可再也藏不住了?!你打算開始新一輪的瘦身大計了嗎?健康的瘦身方式才是正道,介紹給你那些有助于卡路裏燃燒的好食物,多吃一點也不要緊~配合適當的有氧運動,想不瘦都難哦!
早餐篇
即便是減肥人士,也絕不能虧待了自己的早餐,擔心小籠包熱量太高,不如換成全麥食物。
燕麥片
多多膳食纖維,單位重量低熱量,容易産生飽腹感,營養全面豐富——燕麥絕對是減肥人士早餐的最佳主食選擇。購買原味麥片,與牛奶、蜂蜜、豆蔻或者肉桂粉搭配,爲自己調配不同口味的燕麥大餐吧~那些加糖加奶粉的速溶燕麥就算了吧,那可是高熱量飲食哦!
黑麥餅幹&面包
長相不太美的黑麥食品可是減肥的好食物呢~用全麥食物取代精致小麥食物能夠減少腹部脂肪堆積,而且能夠獲得更加豐富的營養。
雞蛋
當你饑餓難耐的時候,吃上一個雞蛋或其他蛋類食物,能夠迅速獲得飽腹感和豐富的優質蛋白。每個雞蛋僅有75大卡的熱量,但是卻含有7g的高質量蛋白。如果你的血脂偏高,可以只吃蛋清不吃蛋白~
葡萄柚
葡萄柚中含有大量的可溶性纖維,可以延長消化時間,增加飽腹感;而且葡萄柚中含有神奇的溶脂性物質,幫助機體更好的燃燒脂肪。葡萄柚中富含豐富的維生素C,讓你一天保持充沛的經曆。早餐添加半個葡萄柚,爲你帶來不一樣的減肥效果~
加餐篇
食欲超級好的你上午10:30分饑餓准時襲來,來些堅果剛剛好!堅果中含有豐富的膳食纖維、蛋白和有利于心髒健康的不飽和脂肪,因此適量食用堅果,可以降低體重和血液中的膽固醇。專家建議,吃些帶殼的堅果能夠更費時費力,吃的也能少一些、慢一些。

午餐篇
午餐時,可以食用一些肉類食物,以保證足夠的優質蛋白,只要控制好食入量,就不必擔心發胖啦!
雞肉&魚肉
豬肉和牛羊肉的熱量顯然太高了,並不適合減肥人群食用,飽和脂肪酸含量較少的雞肉和魚肉倒是不錯的選擇~~動物源蛋白能夠爲身體提供所有的氨基酸,因此不必擔心營養不良。魚肉中富含歐米伽-3和歐米伽-6不飽和脂肪酸,對心髒大有裨益呢!
辣椒
辣椒有促進食欲的作用,但同時也能加快身體新陳代謝速率,從而促進脂肪燃燒。短期內辣椒瘦身的作用不會太明顯,但是堅持長期食用一些辣椒,會幹擾食欲,自然也不會吃的那麽多了!
地瓜
以同等重量的地瓜代替經常食用的米飯、饅頭能夠使攝入的熱量減小一半。地瓜中含有β-胡蘿蔔蘇,維生素C、鉀和膳食纖維,更利于胃腸做運動。而且地瓜的烹饪方法多種多樣,可以直接烤,也可以焗地瓜,搭配上低脂奶油或芝士,也是超級棒的減肥食物~
下午茶篇
肉桂粉
肉桂粉是烘焙産品的常用調味原料,氣味芳香,在中西方烹饪中都是重要食材。肉桂具有穩定血糖和降低血脂的作用。在咖啡、茶、酸奶中添加一點,不僅能使食物變得清新同時不增加任何熱量。
綠茶
如果擔心下午喝了咖啡晚上會睡不著覺,不如改成“綠茶時間”。綠茶中富含一種叫兒茶酚的物質,能夠加快身體新陳代謝速率,同時燃燒腹部脂肪。
晚餐篇
晚餐可以少吃一點,再少吃一點。如果你想徹底甩掉這身小肉肉,朋友的邀約和肚子裏的饞蟲可都要拒絕掉哦,否則晚餐的暴飲暴食會讓瘦身計劃徹底泡湯~晚餐的食材選擇可以以豆類、綠色蔬菜類爲主,這樣就不會給身體增加過多負擔哦!
豆類
豆類屬于植食性食物,富含蛋白脂和膳食纖維,能迅速增加飽腹感並且消化所需時長長。也就是說,吃豆類食品能夠減少卡路裏攝入,增加身體熱量燃燒,而且不會有難受的饑餓感~特別適合減肥人士的晚餐食譜!
湯類食物
我們真的應該向南方的姐妹學習,先喝湯再吃飯。堅持這樣的好習慣,身材自然不會走樣~煲湯的材料可以完全由你來定,雞肉、棒骨、蔬菜、豆腐以及一些藥食同源的材料統統都可以加進去,這樣就不必爲營養不良擔心啦!

秋分吃什麽食物比較好?2016年秋分飲食五大建議

秋分就這樣在我們不知不覺中悄然而至,那麽你知道秋分吃什麽嗎?秋分的節氣其實在飲食上有一定的規律,對于秋分,也會有專家給出專業的建議,那麽我們可以來看看秋分的飲食建議是什麽?

秋分吃什麽食物好?

1.秋分吃什麽:枸杞

枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮後飲用,能夠降血壓。至于枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等作用。但是,由于枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反,若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用

2.秋分吃什麽:菜花

菜花含有豐富的維生素類物質,每200克新鮮菜花可爲成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更爲突出,比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中醫素來有“色白入肺”之說,秋天是呼吸道感染疾患多發季節,潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。

3.秋分吃什麽:銀耳

銀耳價值堪比燕窩,具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。銀耳中富含天然植物性膠質,具有很好的潤膚功效,再加上它的滋陰作用,確爲秋季潤燥的絕佳補養品。

4.秋分吃什麽:鮮棗

秋天是一年中最佳的吃棗季節。鮮棗富含讓膚色紅潤的鐵,還含有非常多的維生素C,而維生素C是對抗自由基、對抗衰老的最好武器,可以還原黑色素及抑制黑色素産生、淡化斑點及色素沈著,還可以改善皮膚色澤。

5.秋分吃什麽:葡萄

葡萄其色美、氣香,鮮食酸甜可口,開胃消食,是人們很喜愛的一種水果,同時葡萄從表皮、果肉到種子,蘊含滿滿的養分,不僅含有大量的葡萄糖、果糖外,還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種營養物質,其中多種多酚類化合物,如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化,比維生素C高出18倍,保護人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性,修複紫外線傷害。

6.秋分吃什麽:荸荠

荸荠又叫馬蹄,有“地下雪梨”的美譽。荸荠性味甘寒,有清肺利咽、化濕祛痰等功效,對預防秋燥咳嗽、咽喉不適、口幹欲飲等症有一定效果。除了生吃外,也可煮、炒、燒、煨。但荸荠不易消化,脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。

7.秋分吃什麽:紅薯

紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便秘十分有效。另外,紅薯是一種理想的減肥食品,因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化爲脂肪的功能。

8.秋分吃什麽:百合

含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等,是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百合作爲止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。現代研究表明,百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血等作用,提高淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗淨,煮熟,放冰糖後冷卻食用,既可清熱潤肺,又能滋補益中。

9.秋分吃什麽:莴筍

常吃莴筍可增強胃液、膽汁和消化液的分泌。莴筍中的鉀是鈉的27倍,有利于促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心髒病患者有很大的裨益。莴筍中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。

10.秋分吃什麽:梨子

梨是秋季最好的潤肺食物之一,每天吃一兩個梨可有效緩解秋燥。梨子自古被尊爲“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。

11.秋分吃什麽:檸檬

中醫認爲,檸檬味酸、微甘,性微寒,入肺、胃經。而營養學認爲,檸檬含糖類、檸檬酸、蘋果酸、枸橼酸、橙皮苷、柚皮苷、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵等。檸檬可清熱解暑、生津止渴、化痰止咳。

12.秋分吃什麽:石榴

石榴不僅美味,營養也非常豐富。石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉。吃石榴不吐子可雙向調節胃腸功能、助消化。石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質,這些物質有延緩衰老的作用。

紅參的功效和作用有哪些 紅參和高麗參有什麽區別呢?

天氣轉涼了,于是大家開始要進行進補了,很多在進補的時候喜歡用人參,今天小編要爲大家介紹的是人參中的一種紅參,紅參有什麽功效和作用呢,還有人參有什麽副作用呢?還有一種跟紅參很像的高麗參有什麽區別呢?

紅參是一種中藥

紅參是一種中藥,紅參對人體有著營養價值很高的滋補作用,可以稱得上是養生珍品啊!那麽你們知道食用紅參的功效與作用有哪些嗎?在平時的生活中紅參的吃法有哪些嗎?今天就讓小編帶你去學習有關紅參的知識吧!

紅參的功效與作用

紅參的功效

大補元氣,複脈固脫,益氣攝血。用于體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克的功效。

紅參還俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等功效。這些作用紅參與白參沒有嚴格的區別,但在補虛方面一般認爲紅參強于白參。久服紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調整人體內分泌系統。紅參適合于老人、久病體虛者,紅參具有火大、勁足、功效強之特點,是陰盛陽虛者的首選補品,醫藥上治療虛脫或強補多用紅參。

紅參的作用—增強抵抗力

紅參的功效與作用之一可以有效的增強我們人體的抵抗能力,根據相關實驗證明,紅參對促進中樞神經系統興奮有著非常大的作用,然而大量食用的話反而有抑制的作用。因此適當的食用紅參對增強我們的抵抗能力是有非常大的幫助的,而且食用紅參還能夠緩解疲勞感哦,是上班族的不錯選擇。

紅參的作用—安神補腦

我們都知道紅參有很多的滋補作用,長期食用紅參的話,具有安神補腦的功效了,經常性失眠、記憶力較差的朋友們可以經常食用紅參來緩解失眠了,而且還達到了滋補的作用。一般人都知道紅參可以滋補,可是對紅參的功效與作用卻了解的非常少,所以小編建議大家,食用紅參來幫助失眠,是你最好的方法了。

紅參的作用—預防高血壓和動脈硬化

紅參的功效與作用有很多,它還可以有效的預防高血壓和動脈硬化,因此紅參是非常受中老年朋友們的歡迎了。我們都知道,現在的生活水品提高,吃的比較好,可是很多朋友由于平時缺乏鍛煉從而引起防高血壓等各種病症,使人非常苦惱。因此食用紅參就可以有效的預防高血壓和動脈硬化,大家是不是覺得非常驚訝呢?

紅參的副作用:

我們得知了紅參的功效與作用,現在我們就一起來看看紅參的服用禁忌有哪些吧。紅參具有較高的滋補作用,因此,如果患有高血壓的患者一定要慎用,如果食用不當,可能會引起腦溢血的哦;身熱,大小便不利,氣盛,因燥熱所引起的口幹,咽幹、鼻衄等實熱症狀者,均禁服用紅參;陰虛陽亢,肺熱痰多,潮熱骨蒸,咳嗽氣急,頭昏目赤等患者,應該忌用紅參。

紅參的常用吃法:

(一)炖煮:紅參或幹參在食用時常常伴有一定的苦味,如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹炖,可消除苦味,滋補強身。(推薦的食用方法)

(二)蒸服:將紅參切成2cm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置于鍋內蒸炖30分鍾左右(也可蒸的時間再長點)即可服用。(麻煩)

(三)衝茶:將紅參或幹參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水衝泡,悶蓋5分後即可服用。

(四)熬粥:將紅參切成薄丁片,早餐熬粥時放少許大補

(五)嚼食:將紅參切成薄丁片,取2~3片含于口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。

(六)磨粉:將人參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次2克。

(七)炖雞:取母雞(烏骨雞爲佳)一只,去毛雜後將5-10克紅參切片放入雞腹中,縫合肚口放沙鍋中,加水及調味品,文火炖至肉熟湯濃,食雞飲湯,吃參,每周1-2次,適用久病體虛,氣血不足及産後虛弱者,對各種貧血亦有良好的輔助。

老中醫提醒,吃紅參還要注意以下幾點

A、不適合吃紅參的人包括:陰虛火旺者、腦出血患者、脾氣暴躁而面色發紅者、發熱者。否則會加重症狀,出現頭昏頭痛,血壓上升等。紅參也不適宜生長發育期的青少年,會導致早熟。

B、心髒病和高血壓患者在服用前,要在醫師的指導下服用。

C、紅參不宜與寒涼的食物同用,如蘿蔔、來膚籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜蘆同用。

D、服用紅參的時間宜在早上或中午,不宜在睡前,否則會因興奮影響睡眠。

上面爲大家介紹了紅參的進補方法及禁忌,紅參並不是所有人都適合吃,想吃紅參一定要注意看看自己是否適合吃紅參,在吃之前最好先詢問下醫師。

高麗參和紅參的區別

紅參是中藥的一種,屬傘形目、五加科植物。紅參是參的熟用品,有能大補元氣,複脈固脫,益氣攝血功效。紅參用于體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。紅參是參的熟用品,其加工方法是經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘幹等工序加工而成。紅參在蒸制過程中,因爲熱處理會發生化學反應,成份上發生變化。幹燥後的紅參顔色紅潤,氣味濃香。紅參俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。

高麗參,又叫做韓國紅參,是屬于熱性的中藥,大補元氣的上品。不涼也不熱,它屬于溫性的!高麗參雖性溫但補性強,益氣助火。年紀比較大的人群在喝參茶時,應先慎重!高麗參又分白參和紅參,脾虛火旺者宜用白參,因“生用氣涼,微苦補陰”;脾虛肺怯者宜用紅參,“熟用氣溫,味甘補陽”。總體來說,高麗參茶更適合老年氣虛症狀明顯的人服用,能強壯體質,增強免疫力。但在碰到感冒、喉嚨痛時,再喝高麗參茶就會太燥熱。跟紅參基本是沒有什麽區別的,在作用功效上也基本相同,兩者的食用方法比較簡單,主要是用水煎的方法,然後喝水就可以了,一般用熱水泡的話,很難泡的出來的,是比較浪費的。直接像中藥一樣煎就可以了。

紅參是中藥的一種類型,是一種非常有補的食物,是很多人進補的首選,以上是有關紅參的功效和作用還有副作用,大家可以看看喲,希望對你是有幫助的。